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 Clafoutis de figues fraîches

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Lena
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MessageSujet: Clafoutis de figues fraîches   Ven 20 Sep - 16:23

ingrédients

6 belles figues fraîches
60 grammes de sucre en poudre
3 œufs
3 cuillères à soupe de miel liquide
60 grammes de farine
30 centilitres de lait
30 grammes de beurre




couper les figues en 4 et les faire revenir dans une poêle avec le miel.

Beurrez un plat avec les 30 grammes de beurre.

Déposer les figues au fond du plat.

Battre les œufs avec le sucre et la farine; ajoutez le lait.

Bien mélanger le tout

Verser cette préparation sur les figues.

Mettez au four 20 minutes à 200 °,puis 20 minutes à 180 °







La figue: un aliment top santé. Fraîche elle apporte 57 calories pour 100 grammes. C'est un des fruits qui contient le plus de minéraux, calcium, phosphore, magnésium, fer, et potassium. Elle est aussi une bonne source de vitamine B3. Elle contient de très nombreux antioxydants et améliore l'utilisation des vitamines.
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Chocolanne
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MessageSujet: Re: Clafoutis de figues fraîches   Ven 20 Sep - 17:51

On est en plein dans la saison, un dessert qui change de celui aux cerises, ce clafoutis m'a l'air excellent et ca change du gâteau habituel ! Smile
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Patsi
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MessageSujet: Re: Clafoutis de figues fraîches   Sam 28 Sep - 15:37

Ce clafoutis ? ....... délicieux !

Le mélange figue et miel apporte à ce dessert une douceur agréable dès la mise en bouche.


Merci pour cette recette Lena Wink 
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MessageSujet: Re: Clafoutis de figues fraîches   Aujourd'hui à 0:51

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