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 haricots verts en salade

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Lena
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MessageSujet: haricots verts en salade   Sam 22 Juin - 17:08

Dans un plat ovale mettre au centre les haricots verts

faites une demie couronne de pommes-de-terre (cuite à l'eau) coupées en rondelles

puis une demie couronne de tomates en tranches

ajoutez 3 œufs durs coupés en  quatre

des émincés d'oignon, ciboulette, basilic

parsemez de lamelles de poivrons rouges et verts

Mettez quelques olives noires. Gardez au réfrigérateur. Servir frais.

Pour l'assaisonnement, vous pouvez préparer une sauce vinaigrette à votre convenance.



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haricots verts en salade
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