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 Mini gâteaux au yaourt

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Patsi
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Localisation : Face à la mer
Date d'inscription : 04/08/2006

MessageSujet: Mini gâteaux au yaourt   Dim 17 Fév - 0:26

Mini gâteaux au yaourt

Ingrédients de la recette traditionnelle :

1 pot de yaourt nature (utiliser le pot de yaourt comme référence)
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot beurre fondu (50 g)
3 œufs
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

la variante (à rajouter) : Smile

1 c à soupe de rhum blanc
1 c à café de fleur d'oranger

Astuces pour plus de légèreté : Wink

1 pot de sucre au lieu de 2 pots
30 g de beurre fondu au lieu de 50 g


Préchauffez le four à th.6 (180°C).


Incorporez les ingrédients petit à petit et battez au fouet électrique.


Une fois les ingrédients bien mélangés transvasez le tout dans un moule beurrés et farinés ou dans de petits moules (sans matière grasse).

(pour les petits moules, prenez soin de n'en remplir que la moitié afin d'éviter que ça déborde)




Enfournez le tout pour 30 min environ.




Saupoudrez de sucre galce ....
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