AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetPartagez | 
 

 la tarte tomates courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lena
Etoile
Etoile


Féminin
Nombre de messages : 1952
Age : 72
Localisation : La Treille Muscade
Loisirs : Lecture, Déco, Informatique, Cinéma.
Date d'inscription : 10/09/2006

MessageSujet: la tarte tomates courgettes   Ven 15 Fév - 21:26



Préparer une pâte brisée.
-------------------------
Préparer tous les ingrédients pour la garniture

3 tomates mondées coupées en dés
2 courgettes coupées en dés
2 œufs
1 oignon
2 gousses d'ail écrasées
Thym, laurier, sel, poivre.

Abaisser la pâte brisée avec un rouleau de pâtisserie
La mettre dans un moule
Piquer le fond avec une fourchette.
La recouvrir avec du papier sulfurisé
Puis recouvrer avec des noyaux de cuisson ou des haricots secs.
Procéder à sa cuisson à blanc 15 minutes à 180 degrés
.

Pendant ce temps
Mettez tous vos ingrédients dans une poêle à revêtement antiadhésif;
Laisser bien mijoter en remuant souvent, 20 minutes environ.


Battre les 2 œufs dans un saladier et y ajouter la garniture de légumes cuits.Bien mélanger.

Après avoir retiré les noyaux de cuisson de votre pâte cuite à blanc
Verser votre préparation de légumes et enfourner à four chaud
30 minutes à 180 degrés.

Servir tiède.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Patsi
Admin


Féminin
Nombre de messages : 1491
Age : 47
Localisation : Face à la mer
Date d'inscription : 04/08/2006

MessageSujet: Re: la tarte tomates courgettes   Dim 17 Fév - 0:07

Hummmmm !

Une recette que je vais tester très rapidement ....
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
la tarte tomates courgettes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte aux courgettes et tomates de Pico57
» Tarte tomates, mozarella, lardons et oignons
» Tarte tomates/courgettes
» Tarte tomates gouda
» petits clafoutis au poulet, tomates, courgettes

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Au coeur du dial :: Coeur GASTRONOMIE CLASSIQUE :: "JE TESTE POUR VOUS"-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: